غذاهای غنی از کلسیم به شما کلسیم جفت شده با اسیدهای ارگانیک طبیعی را می رسانند
بدن شما این ترکیب را به آسانی هضم و جذب می کند. اما شکلی از کلسیم که بیشتر از همه در مکمل ها یافت می شود کربنات کلسیم است ( نوعی از کلسیم که به طور طبیعی در سنگ آهک و پوسته ی صدف وجود دارد)
کربنات کلسیم یک ترکیب همه کاره است. این ترکیب نه تنها استخوان ها و دنده ها را قوی می سازد بلکه اسید معده را خنثی و سوزش سر دل را نیز برطرف می کند. از آنتی اسید های حاوی کربنات کلسیم می توان به عنوان مکمل های کلسیمی استفاده کرد. این آنتی اسیدها به طور کلی مقرون به صرفه تر از محصولاتی هستند که به عنوان مکمل تغذیه ای ارائه می شوند.بعضی مکمل های کلسیمی حاوی ترکیباتی هستند که کلسیم را با یک اسید ارگانیک مخلوط می کنند. لاکتات کلسیم ، کلسیم به اضافه ی اسید لاکتیک ، ترکیبی که به طور طبیعی در شیر وجود دارد.
سیترات کلسیم ، کلسیم به اضافه ی اسید سیتریک است ( اسید سیتریک در میوه جات یافت می شود) هضم این ترکیبات آسانتر است اما بعضی مواقع قیمتشان بسیار گران تر از محصولات حاوی کربنات کلسیم است.
تقریبا نیمی از کربنات کلسیم ، کلسیم است که درصد بسیار بالایی است. اما از آنجائیکه محیط معده ی شما بسیار اسیدی است ، شکستن این ترکیب برای دستگاه هاضمه ی شما و دریافت کلسیم المنتال (نوعی کلسیم که بدن شما می تواند از آن استفاده کند) مشکل است.
شما میتوانید جذب کلسیم را از طریق خوردن قرص های کلسیم همراه با غذاها افزایش دهید. از آنجا که ترکیبات مختلف کلسیمی المنتال آزاد می کنند در برچسب ها هم ميزان کربنات کلسیم و هم میزان کلسیم المنتال فهرست می شود. مانند نمونه زیر : 500 میلی گرم کربنات کلسیم ، تامین کننده ی 200 میلی گرم کلسیم المنتال)
هرجا کلمه ی کلسیم به تنهایی درج شود به معنای کلسیم المنتال است
بدن انسان کلسیم را در مقدار 500 میلی گرم یا کمتر به بهترین نحو جذب می کند. شما با خوردن دو بار در روز قرص های 500 میلی گرم کلسیم می توانید کلسیم بیشتری دریافت دارید تا خوردن قرص های هزار میلی گرمی. اگر قرص های هزار میلی گرمی ارزان تر هستند ، آن ها را به دو نیم تقسیم کنید.
هشدار:
همه ی آنتی اسیدها کار مکمل ها را انجام نمی دهند. آنتی اسیدهای حاوی ترکیبات منیزیم یا آلومینیوم برای خنثی کردن اسید معده بی خطر هستند ولی به عنوان مکمل عمل نمی کنند. در واقع خلاف آن عمل می کنند. مصرف آنتی اسیدهای حاوی منیزیم جذب کلسیم را کاهش می دهد و مصرف آنتی اسیدهای حاوی آلومینیوم جذب فسفر را کاهش می دهد. ازآنجائیکه که سازندگان دارو بعضی مواقع مواد تشکیل دهنده ی این محصولات را بدون دقت تغییر می دهند ، لازم است همیشه برچسب محصول را ، قبل از آنکه فرض را بر دو کاره بودن آنتی اسید بگذارید ، بخوانید.
وبلاگ سبک زندگی
